摘要(yào):本發明(míng)公開(kāi)了(le)一(yī)種高(gāo)效型的(dλ✘λπe)切丁機(jī),其結構包括:入料方槽、六位輪鍘刀(dāo)架、側柱闆框塊、導料滑闆、電↑★ ♣(diàn)機(jī)箱座、門(mén)闆塊、按鈕闆,本發明(™©míng)實現(xiàn)了(le)運用(φ"€yòng)入料方槽與六位輪鍘刀(dāo)架相(xiàng)配合,通 §♦(tōng)過入料方槽将肉塊輸入給六框刀(dāo)闆架與殼槽體(t ↓↓©ǐ)的(de)內(nèi)部,再通(tōng)過雙架刷盤座&§帶動橫向夾推塊與縱向剃刀(dāo)塊的(de)刮油推闆形成清理(lǐ)刀(dāo)面粘結注油的(δ↓ ₽de)剃油效果,且整體(tǐ)的(de)刃面得(de)到(dào)窄磨刀(dāo)石的(de∏≠)短(duǎn)距離(lí)鋒面打磨,提升後期連續性鍘刀(dāo)₽δ★切丁的(de)高(gāo)效性,使整體(tǐ)機(jī)€α架沉壓框刀(dāo)形成切丁粘結肉塊讓輪盤壓柱塊助推的(de)脫料效果,避免二±✔±次鍘切造成雙肉塊堆疊,保障單一(yī)切丁肉質的(de)彈性和(hé)肉"♦®λ紋的(de)均勻度,讓食用(yòng)肉塊的(∑"↕de)人(rén)們有(yǒu)效感受到(dào)肉&質口感和(hé)嚼勁。